夕刻のcotoとgrandpaによる夕食会

竹田には、空き家を使った週末カフェがgrandpa、cotoと2軒あります。

grandpaは、日曜日のランチ営業、cotoは、土日のカフェ営業をしています。

cotoのカフェは、夕方までしかオープンしていないのですが、夕刻の時間帯になるとその古びた空間と古いモノたちがより美しく映えます。

この美しい時間帯におもてなしをしたいねー、とオーナーのおごもりさんと話をして、夕刻の時間と空間のcotoで、grandpaが提供している旬の無農薬野菜を中心にした食事を提供する夕食会を開催することに。

今回のテーマは、薄暮《はくぼ》

夕暮れの太陽が沈んで、うっすらと明かりが残る時間帯の言葉。

この時間帯の竹田の街の雰囲気も風情があります。夕刻のcotoの雰囲気と合わせて、食を愉しむ時間帯を創りたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薄暮の時間帯。

今の季節は、涼しく気持ちが良い時間帯。